虾肉汤做法大全家常(虾肉汤做法大全家常菜)

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本文目录

  1. 虾仁烧汤怎么做
  2. 虾仁肉丸子汤的肉汤做法
  3. 瘦肉虾仁汤做法

虾仁烧汤怎么做

主料:豆腐200克

辅料:虾仁50克,鸡蛋1个  ,做法植物油适量,大全食盐3克,家常白糖3克 ,虾肉酱油适量,常虾菜葱5克,肉汤水淀粉适量 ,高汤适量

步骤1

虾仁去除沙线 ,洗净 ,沥干水分

步骤2

豆腐放入沸水中煮3分钟 ,捞出沥干水分,切小块

步骤3

鸡蛋打散,搅拌均匀

步骤4

锅置火上,倒入油烧热后,炝香葱末,加白糖、酱油调味

步骤5

倒入适量清水(肉汤)煮沸,再放豆腐

步骤6

大火煮沸后加虾仁煮熟

步骤7?

淋蛋液煮2分钟,加盐,用水淀粉勾芡即可

虾仁肉丸子汤的做法

虾仁200克、香葱1棵 、盐2克 、香油1勺 、鸡蛋2个  、丝瓜半根、紫菜1块、淀粉1勺、胡椒粉2克

虾丸汤的做法步骤:

步骤1 :?虾仁洗净剁成虾泥,放盐 ,1勺淀粉,半勺胡椒粉 ,一个蛋清 ,顺时针搅拌至上劲  。

步骤2:紫菜用水泡软 ,香葱切末,丝瓜去皮切条。

步骤3:鸡蛋打散 ,放入煎锅煎成饼,切条备用。

步骤4:锅中倒入开水  。

步骤5 :用勺子挖出虾肉  ,整理成圆形 ,放入水中 ,煮到飘起来。

步骤6:加入紫菜,丝瓜条 ,鸡蛋条煮沸 ,撒上葱花即可出锅 。出锅淋两滴香油会很香哦 。

瘦肉虾仁汤做法

瘦肉虾仁汤的做法

材料:冬瓜750克  ,虾仁100克,瑶柱20克,冬菇6~8个 ,瘦肉150克,生姜少许 。

制作方法 :冬瓜去皮去囊切粒 ,冬菇热水浸软后切粒  ,瑶柱洗净,瘦肉切粒后加葛根粉 、油、盐、糖 、生抽腌5分钟。加水1250毫升加入冬菇、瑶柱、生姜煲20分钟  ,加入冬瓜再武火煮15分钟 ,转文火后加入瘦肉和虾仁,煮熟后加盐调味饮用。

关于虾肉汤做法大全家常的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。