虾肉汤做法大全家常(虾肉汤做法大全家常菜)
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本文目录
虾仁烧汤怎么做
主料:豆腐200克
辅料:虾仁50克,鸡蛋1个 ,做法植物油适量,大全食盐3克,家常白糖3克,虾肉酱油适量,常虾菜葱5克,肉汤水淀粉适量,高汤适量
步骤1
虾仁去除沙线 ,洗净 ,沥干水分
步骤2
豆腐放入沸水中煮3分钟 ,捞出沥干水分 ,切小块
步骤3
鸡蛋打散,搅拌均匀
步骤4
锅置火上,倒入油烧热后,炝香葱末,加白糖、酱油调味
步骤5
倒入适量清水(肉汤)煮沸 ,再放豆腐
步骤6
大火煮沸后加虾仁煮熟
步骤7?
淋蛋液煮2分钟,加盐,用水淀粉勾芡即可
虾仁肉丸子汤的做法
虾仁200克、香葱1棵、盐2克 、香油1勺 、鸡蛋2个 、丝瓜半根、紫菜1块、淀粉1勺、胡椒粉2克
虾丸汤的做法步骤 :
步骤1:?虾仁洗净剁成虾泥,放盐 ,1勺淀粉,半勺胡椒粉 ,一个蛋清,顺时针搅拌至上劲 。
步骤2:紫菜用水泡软 ,香葱切末,丝瓜去皮切条 。
步骤3 :鸡蛋打散 ,放入煎锅煎成饼,切条备用。
步骤4:锅中倒入开水 。
步骤5 :用勺子挖出虾肉 ,整理成圆形 ,放入水中 ,煮到飘起来。
步骤6:加入紫菜,丝瓜条 ,鸡蛋条煮沸 ,撒上葱花即可出锅 。出锅淋两滴香油会很香哦 。
瘦肉虾仁汤做法
瘦肉虾仁汤的做法
材料:冬瓜750克 ,虾仁100克,瑶柱20克 ,冬菇6~8个 ,瘦肉150克,生姜少许 。
制作方法 :冬瓜去皮去囊切粒 ,冬菇热水浸软后切粒 ,瑶柱洗净,瘦肉切粒后加葛根粉 、油 、盐 、糖、生抽腌5分钟。加水1250毫升加入冬菇、瑶柱、生姜煲20分钟 ,加入冬瓜再武火煮15分钟 ,转文火后加入瘦肉和虾仁,煮熟后加盐调味饮用。
关于虾肉汤做法大全家常的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。